贵州永红食品有限公司，作为牛肉干十大品牌之一，拥有贵州省名牌和贵州省著名商标的荣誉，是农业产业化国家重点龙头企业，同时也是全国牛肉干行业的知名品牌。公司位于贵州高原南部的惠水，这里是著名布依族民歌《好花红》的故乡，享有环境优美、气候宜人、雨水充沛、牧草天然的自然优势。

自1984年创立以来，经过26年的不懈努力，公司已发展成为拥有1400余名员工、资产总额达1.65亿元、占地面积约10万平方米的大型牛肉干制品生产企业。公司不仅是农业产业化国家重点龙头企业，还是国家牛肉加工技术研发分中心，以及国家级和省级重合同守信用企业，多次荣获省、州“先进企业”称号。

公司产品以“牛头牌”牛肉干为主，还包括牛肉松、牛肉脯、卤汁禽肉、豆制品等系列产品，畅销北京、上海、东北、广东、海南等29个省、区、直辖市。凭借卓越的品质，“牛头牌”已成为全国牛肉干行业的知名品牌。

近年来，公司经济指标持续增长，2009年实现产值1.8亿元，缴纳税收1723万元；2010年产值增至2.3亿元，缴纳税金2225万元。在各级党委、*及有关部门的大力支持下，公司完成了1000吨卤汁牛肉制品、1200吨特色牛肉制品生产线的改扩建，进一步扩大了生产规模。

公司采用“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的养殖模式，建立了优质育肥牛示范基地，带动全县1万多农户发展肉牛养殖。同时，公司还积极参与省种草养牛项目，投入资金268万元，带动惠水县斗篷、鸭绒等乡镇1050户农户发展肉牛养殖2650头，为农民增加收入2000多万元。

公司的快速发展得到了各级领导专家的高度评价。多位领导专家曾亲临公司考察指导，对公司的发展提出了宝贵意见。展望未来，公司制定了中长期发展规划，计划通过实施“年产5000吨特色食品加工生产线”项目，推动永红工业城的异地搬迁扩建，到2015年实现销售收入10亿元以上，缴纳税金1亿元以上，带动5000户农户脱贫致富，最终发展成为集观光、旅游、生产、销售为一体的现代化“永红集团”，并力争成为上市公司。