马鞍山市黄池食品（集团）有限公司，作为十大酱菜品牌之一，自1979年创立以来，已成为中国食品行业的知名品牌，荣获安徽省名牌产品称号，同时是安徽省民营科技企业和省级农业产业化先进龙头企业。

公司位于马鞍山市农业重镇——黄池镇，这里被南京、芜湖、马鞍山等城市群环绕，环境优美，气候宜人，享有江南鱼米之乡的美誉。占地16公顷，拥有1200多名员工，公司主要从事农产品食品加工，涵盖种植养殖、加工和销售等领域。旗下设有茶干（全国豆制品20强）、面条、糕点、酱品、酱菜、粮油等十个分厂，以及一个万头养猪场和22个产品直销门市部。2008年，公司产销各类食品达4万吨，销售收入达到2.8亿元。自1979年成立以来，金菜地人经过近三十年的努力，使企业规模、市场拓展、产品品质和美誉度都有了显著提升，深受消费者喜爱和好评。金菜地商标于2003年被评为安徽省著名商标；茶干、牛肉酱、瘦肉酱、鲜虾酱被评为安徽省名牌产品，茶干等四个产品被评为国家绿色食品；公司连续十年获得中国农业银行AAA特级信用企业称号，是全省唯一一家无抵押信誉贷款企业；被农业部授予全国诚信企业称号，同时也是马鞍山市纳税大户和全国质量效益型先进企业。

公司企业管理基础扎实，研发能力不断增强，全面贯标ISO9001和HACCP，拥有省级技术研究中心，并与江南大学长期合作培养人才，共同研发新产品，攻克了多项生产技术难题。先后研发的“低盐无防腐剂”和“传统酱类自然发酵微生物分析和人工接种发酵”两大科研成果获得国家科技部嘉奖。

各类产品均源自当地民间珍品，风味独特。茶干品感细腻，对折不断且富有咬劲，回味无穷；系列炸酱口味纯正，凡食者无不赞不绝口；各类豆制品包装材料化率达97%，处于国内领先水平，解决了豆制品多年无包装、无标准、无生产单位、质量卫生差的问题；面条经过五道压皮煮熟后晶莹透明。公司建设了无公害农产品种植基地16000亩，与农民建立长期合作关系，既增加了农民收入，也确保了公司原料的高品质。

金菜地人的宗旨是为人类餐桌食物的安全、优质和进步而努力，致力于让中国人的传统食品更加传统、更加原始。