江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。

集团公司的产品主要有酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列，包含100多个品种，以其鲜、香、辣、酥的特点赢得了市场。公司拥有多家子公司，并于2012年9月5日正式上市。

近年来，集团成立了包括江西煌上煌食品有限公司、广东煌上煌食品有限公司、福建煌上煌食品有限公司等在内的11家子公司和8个独立的现代化烤卤加工厂，逐渐形成了多元化经营的格局。集团在省内外拥有2000多家专卖店，鲜货产品销售*遍布江西、广东、福建等多个省份，包装产品销售*遍布全国，并远销港台、东南亚及澳大利亚。

集团坚持技术创新、管理创新、营销创新，成立了产品研发中心、质量检测中心、员工培训中心，使产品的技术研发能力和生产能力在行业中保持领先地位。

煌上煌集团积极投身公益事业，累计捐款捐物超过3000万元，用于防洪救灾、抗击非典、资助失学儿童和兴办希望小学等项目。

以下是煌上煌集团的重要发展历程：

• 1993年 第一家煌上煌专卖店成立
• 1996年 江西煌上煌实业有限公司成立
• 2001年 江西煌上煌集团有限公司成立
• 同年 煌上煌进军第一个省外市场──广东市场
• 2004年 占地300亩的江西煌上煌食品工业园竣工投产
• 2007年 *总理视察煌上煌集团
• 2007年 中国品牌资产评定中心评定煌上煌品牌价值为34.62亿元
• 2008年 煌上煌被评为中国驰名商标，“煌上煌”牌肉制品被中国肉类协会评为中国肉类工业影响力品牌
• 2009年 达晨创投以3600万元取得煌上煌8%股权，煌上煌由此进入上市准备期
• 同年 煌大屠宰加工园竣工投产，完善了煌上煌的产业链
• 煌上煌沈阳沈北新厂开工
• 2011年煌上煌福建新厂竣工投产
• 同年 煌上煌全新企业形象启用
• 2012年 煌大公司深加工扩建项目开工
• 2012年9月5日， 煌上煌在深交所A股隆重挂牌上市，股票代码002695